豆芽湯飯(콩나물국밥),雖然是全州的名物,但就跟台北可以買到花蓮麻糬的道理一樣,在首爾也能吃到好吃的豆芽湯飯,但其實我一開始也是很難理解這食物,因為鍋內就真的只有滿滿的黃豆芽,你再怎麼撈它千百萬遍,依舊是黃豆芽,阿!還會有跟你玩躲貓貓的霹靂無敵小!小!小!(很重要所以說三遍)的章魚腳,但是各位!這麼空虛的食物我好喜歡阿,大概是它很簡單,所以在重口味的韓國料理裡殺出一條血路吧(太誇張)
韓國這種常見的房子結構讓我很是驚訝,房子的一樓就靠著幾根柱子還有電梯與樓梯支撐,剩下的空間就開發成停車場出入,是因為韓國沒有地震,所以房子都能蓋成這樣嗎?還是我見識淺薄,即使有地震,建成這樣也是很堅固的呢?
門口一進去就是無人看管的冰淇淋,我深深的懷疑一定會有不安好心的人來竊取(就你吧)
然後一樓半的地方依舊是無人看管的冷飲區,上面的告示寫著{錄影中,請勿用水瓶裝取,一瓶售價3000韓幣}(看吧,我就說有吧)
餐廳在2樓,門口進去右邊是兩台自動咖啡機,薄荷糖還有爆米花,咖啡機很多口味還有熱巧克力。這間是我目前看過最多有ㄟ哞ㄟ的餐廳,吃完飯還要思考要喝哪個要吃哪個很傷腦筋阿!!!!!
入坐後,可以看到桌面一堆傢伙,衛生紙,餐具,水瓶,杯子,這些看的出來的東西我就不講了(不是講完了嗎?),最上面的白色盒子,雖然韓文是寫김가루(海苔粉),但在我的世界裡,海苔粉就真的是粉狀的海苔,一點一點綠青青(不是一閃一閃亮晶晶)的模樣,但是盒子裡的海苔只是被剪成碎碎的,它不配被稱為海苔粉(生什麼氣阿?),就叫它海苔絲吧;鐵圓罐裡面紅色的是醃漬生章魚,蠻鹹的,微辣;白色有小蝦米的是蝦醬,非常鹹,通常是加在湯裡調味;綠色的是青楊辣椒,也是加在湯裡的,如果你很嗜辣,直接當配菜吃我也是不反對啦;紅色瓶子名稱我忘了,但裡面是帶有醋味的辣椒醬,酸酸辣辣的
這是醃漬章魚的近照,我超愛的,每次來都幾乎吃掉一整罐(我的腎臟你沒事吧)
泡菜跟蘿蔔就是基本配備,右上角卡其色一條一條的是牛肉絲,很好吃,我都會續盤(因為姨母都給超少的,兩口就沒了ㅠ︿ㅠ)
由左至右分別是半生不熟的雙蛋,白飯,豆芽湯(有看到那塊小小小章魚腳嗎?)
配料區有一張貼心小提示寫著
#美味的食用方法1.將雞蛋放到湯裡的話,湯會變得很難吃ㅠ ㅠ 2.在雞蛋裡加入2~3勺的湯水與海苔絲,攪拌均勻後,當成豆芽菜的醬汁沾取食用 3.如果將飯加到湯裡一起食用,將會感受到清爽不膩口的好滋味^^
美味的食用方法圖解步驟,完成後就可以開動囉
